マウンテン mountain 名包丁takayuki

使用機会が無い為出品です。
新品未使用品です。
oldmountain 名包丁 takayukiとなります。
とても希少価値が高く入手困難な品物となります。

世界中のシェフが挙って買い付ける、knife gallery 柴田 崇行氏の名包丁をOLD MOUNTAIN特別仕様にて製作。
包丁に求められる性能を追求し辿り着いた、硬い食材から紙までも手応えなく切れる柴田氏の包丁は通常2年待ち。
OLD MOUNTAIN仕様は、日本刀を彷彿とさせる見た目だが、素材を最大限に活かした、現代の鍛治技術によりこの機能美を追求。
素材はSG2 ニッケルダマスカス（SPG2）
刃物の4大条件である、
1.高硬度であること
2.高靱性であること
3.対摩耗性が良いこと
4.耐食性に優れていること
をすべて充足した超高級刃物鋼を使用。
刃元から刃先にかけて、全体に力が行き届く形状、刃先に伝わる思い通りの動き、峰の部分に人差し指を置いた感覚、柄を持った時の馴染む感覚。
柴田氏の技術とOLD MOUNTAINのこだわりを追求した究極の一刀。
  
カテゴリー:
アウトドア・釣り・旅行用品##アウトドア##バーベキュー・調理用品
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
福岡県
発送までの日数:
3~7日で発送
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Update Time:2025-04-12 07:24:51


マウンテン mountain 名包丁takayuki
f86902185396

35000.00 円