“マストロクックウェア”シリーズの、高さのある食材もそのまま収まる深型片手鍋。蓋をして蒸し焼きにも。 内径20cm 深さ9.6cm　容量約2.8L 重量約2.1kg(ガラス蓋約0.6kg含む) 製品特長 “マストロクックウェア”シリーズは、耐久性・熱効率に長けたステンレス+アルミニウムの多層構造。ずっと愛せるデザイン・機能を備え、これからの毎日に寄り添う一品。 使いやすさを考えたデザイン：独特のフォルムは、調理のしやすさ、お手入れのしやすさを追求して設計。 ステンレスとアルミニウムのいいとこどり：シンプルで飽きのこないデザインの中に、底面5層、側面3層でステンレスの耐久性・保温性とアルミニウムの熱伝導を両立。 IHも電熱ヒーターもOK：IHはもちろん、ガス、熱源ヒーターなど、さまざまな熱源に対応。 オーブン調理可能：シリーズ全製品、本体は240度まで、ガラス蓋は180度まで対応。