本 甘さをおさえた洋菓子 ホテルプラザ 安井寿一 ひかりのくに

関西パティシエ界の巨匠、安井寿一先生のレシピ本です。チーズケーキのレシピも載っています。
1984年10月発行。(写真７枚目)　　経年のため、汚れなどあります(写真をご確認ください)が、 中に書き込みもしてませんし、写真もキレイなままです。充分使っていただけると思います。
カバーをエタノール消毒済みです。
B6サイズ(182mm×128mm)です。

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カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##趣味・スポーツ・実用
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Update Time:2025-04-11 16:45:21


本 甘さをおさえた洋菓子 ホテルプラザ 安井寿一 ひかりのくに
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8820.00 円