杉正 蛸引包丁 刃渡り24cm

杉正の蛸引包丁です。
刃渡りは約24cmです。
鋼材は不明です。
柄は黒水牛柄です。
片刃です。

錆跡や傷跡がありましたので修復しましたが細かな傷跡が少し残っています。
気にならなければお薦め致します。

平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。

刃渡り24cmと使いやすい長さの蛸引で重量も軽くプロや一般の方にもお薦めです。

砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。

●サイズ：刃渡り約240mm
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.5mm
●外寸390mm
●重量77g

#包丁 #蛸引 #杉正 #24cm #鏡面
  
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
やや傷や汚れあり
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
未定
発送元の地域:
富山県
発送までの日数:
3~7日で発送
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Update Time:2025-04-11 01:34:58


杉正 蛸引包丁 刃渡り24cm
f18990608815

8820.00 円