青紙２号 黒打 菜切包丁 210㎜ 1447 焼栗柄 手作り 鍛造 月光作
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完全手作り！完全日本製！ です。 昔ながらの伝統的な手作りの包丁です。伝統工芸士の鍛冶屋さんに特注したものを私が仕上げています。何と言っても切れ味のすばらしさが一番の特徴です。青紙２号は長切れするのでプロ用の刃物に使用する鋼です。一般的な青紙２号の包丁に比べて、刃先を硬く、薄く仕上げていますので、切れ味が鋭く、料理の時間が短縮できます。210㎜ですので、万能で余裕のサイズです。 刃 : 青紙２号、刃渡り約210mm、全長約385mm、刃幅約60mm、刃厚約1.6㎜（中央付近）、重量 約233g。柄：焼栗 手研ぎで本刃付けして、２４時間以内に発送いたします。 即購入大歓迎！ コメントも大歓迎！ ほぼ、年中無休、即発送！ GEKKO（月光作）カテゴリー:キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具商品の状態:新品、未使用配送料の負担:送料込み(出品者負担)配送の方法:らくらくメルカリ便発送元の地域:千葉県発送までの日数:3~7日で発送photo_description
Update Time:2025-04-12 14:54:51
青紙２号 黒打 菜切包丁 210㎜ 1447 焼栗柄 手作り 鍛造 月光作
f96421002645
11250.00 円
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