日本橋 木屋 エーデルワイス KR 牛刀 万能包丁 20cm

サイズ
刃渡：200mm
全長：325mm
刃幅：40mm
重量：155g
素材
刃：エーデルワイスステンレス刃物鋼
柄：ポリアセタール樹脂製
グリーンショップ価格:11,000円 送料700円
★箱にシミ有り
暮しの手帖と大阪リーガロイヤルホテルのシェフと木屋が協力して作った万能包丁です。

刃わたり20センチで、幅は４センチ。
幅が狭いと握った指がまな板にあたるし、広いと皮がむきにくくなります。
刃先にそりがあり、肉やパンなど押して切るのがラクです。
みじん切りのときは刃先を押さえて、手元を動かします。
後ろの四分の三はだいたい直線で、魚や野菜の引き切りにも十分です。

新品未使用保管品です。
写真をご確認の上、ご理解いただきご購入をお願いします。
  
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
ブランド:
キヤ
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料無料
配送の方法:
ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:
青森県
発送までの日数:
2～5日
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ブランド
キヤ 

Update Time:2025-05-30 16:46:25


日本橋 木屋 エーデルワイス KR 牛刀 万能包丁 20cm
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6750.00 円