ブリュット ナチュール 150周年 ポメリー Cuvée 150 750ml

今月いただきましたが、お酒が飲めないので、どなたかに。定価34,100円

史上初の辛口シャンパーニュ「ブリュット・ナチュール」誕生150周年を祝うポメリー『Cuvée 150』の限定ボックス入りの1本です。

限定数は10000本で、ロットナンバーが入っています。一度は飲みたい特別限定シャンパン

＜商品概要＞
商品名          ：  Cuvée150（キュヴェ150）
希望小売価格 ：  ギフトボックス入り34,100円
容量　　　　 ：　750ml
格付　　　 　：　AOCシャンパーニュ
タイプ　　　 ：　白（辛口　Brut）
ヴィンテージ ：　NV
品種　　　　 ：　シャルドネ100％
ドザージュ 　：　5g/L
製造方法　　 ：　6年以上の熟成

＜テイスティングノート＞
淡い青磁色を帯びた淡い黄金色。並外れたフィネスを感じます。
最初のノートはトーストしたブリオッシュ、サンザシの花、ライムの花など。さらに柑橘類やスパイス、カフィアライム、砂糖漬けのジンジャーなどのアロマが加わり、より複雑になります。繊細でシルキーなテクスチャー。しなやかであり、緊張感やミネラル、熟成感が調和した力強い味わい。フィニッシュには蜂蜜と塩味のニュアンスがあり、石灰質由来の繊細な苦味と最小限のドザージュによる柔らかさが完璧なバランスを保っています。

■シャンパーニュ史上初のブリュット（辛口）誕生

1874年、シャンパーニュメゾンポメリーのマダム・ポメリーによって、世界で初めてブリュット（辛口）シャンパーニュが誕生しました。
当時は甘口が主流でしたが、イギリスの上流階級の好みに合わせ、食前や食中に楽しめるシャンパーニュを造るため、マダム・ポメリーと初代醸造責任者のオリヴィエ・ダマス、第２代醸造責任者のヴィクトール・ランベールは様々な難題に挑戦します。まずはブドウを完熟させるために収穫の時期を遅らせ、さらに瓶内熟成の期間を延ばし、より完璧なアッサンブラージュにするために、リザーブワインの種類と量を増やしました。そしてマダムの革新的な発想と実行力、セラーマスターの技術によって洗練された素晴らしい味わいの辛口シャンパーニュが誕生。
現在のポメリー最高醸造責任者であるクレマン・ピエルローは、この史上初のブリュット150周年を記念して、特別な「Cuvée 150」を造りました。
  
カテゴリー:
食品・飲料・酒##飲料・酒##その他
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
京都府
発送までの日数:
3~7日で発送
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Update Time:2025-04-11 22:06:37


ブリュット ナチュール 150周年 ポメリー Cuvée 150 750ml
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14940.00 円