本職用筋引き包丁 青紙スーパー 240mm

仕事で使わなくなってしまった為、出品いたします。
ステンレスに青紙スーパーが割り込みで入っている包丁になります。青紙スーパーは最高級鋼として有名で切れ味、持続性共に最高レベルにあります。ただ、硬度が高いため研ぐのに苦労しますが、割り込みですので管理しやすくなっています。
24cmで購入しましたが、1年ほど毎日研いで使用した為、実寸で22.2cmほどになっています。
切れ味、メンテナンス性を高める為にやや、片刃よりの研ぎ片にしています。
購入金額30800円

- 刃の形状: 筋引き包丁
- 刃の素材: 青紙スーパー
- ハンドルの素材: 木製
- 刃の特徴: 波紋模様
- 刻印: 石鎚
- サイズ: 22.2cm

ご覧いただきありがとうございます。
  
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
やや傷や汚れあり
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
未定
発送元の地域:
鹿児島県
発送までの日数:
3~7日で発送
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Update Time:2025-04-11 00:49:00


本職用筋引き包丁 青紙スーパー 240mm
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14276.00 円