鍛造VG10 黒染め切り付け 牛刀包丁Spalted Wood 八角柄

ご覧いただきありがとうございます。

職人が鍛造したVG10鋼材で非常に良い仕上がりの切り付け牛刀になります。

刀身は包丁としては珍しく黒染めされており、鎚目仕上げの渋さがより一層引き立ちます。
鎚目や黒染めによる表面のザラつきは包丁に食材が貼り付いてしまうのを軽減します。

柄も珍しいもので大変希少なspalted woodに高圧でレジンを含浸させて強化したものを綺麗に仕上げた八角柄になります。

送料無料です。
ぜひご検討ください。

刃渡り：180mm
全長：325mm
厚み :2.5mm
鋼材： 鍛造VG10 真空焼き入れサブゼロ処理
柄：spalted wood

This is a very rare Japanese-made knife forged from VG10 steel and treated with oxidation.
The handle is also very rare Spalted Wood.
Please consider it.







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カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品、未使用
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送料込み(出品者負担)
配送の方法:
ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:
茨城県
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3~7日で発送
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Update Time:2025-04-11 16:50:10


鍛造VG10 黒染め切り付け 牛刀包丁Spalted Wood 八角柄
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15272.00 円